Påskeferie

Vi holder, som de fleste andre, påskeferie. Og vi nyder det. Eneste skår i glæden er, at vi plejer at åbne sommerhytten op til Påske, men i år har vi bare været deroppe et par dage i weekenden. Resten af ferien tilbringes i byen.
Billederne herunder er fra den pyntede stue, og fra påskemiddagen forleden. Her fik vi pulled pork, og jo, den kan sagtens laves i ovnen, når nu Weberen står på landet! Lidt besynderligt, at stå op om natten (ja, man er kommet i den alder), til duften af stegt kød, men når dyret skal have 11-12 timer på 150 grader, så er man nødt til at sætte den i ovnen om aftenen inden man går i seng. Resultatet blev også denne gang forrygende lækkert. Kan kun anbefales.
Resten af ferien bruges på afslapning, og på at lave badeværelse i forældrekøbet i Brønshøj! Hårdt arbejde, men det bliver fint. Snart ! Forhåbentlig!
Nyd denne korte dag. Er faktisk lidt sur over, at få stjålet en time af min værdifulde søndag!